今週のお菓子

　　　　　　　　　　　　　　今週のお菓子　
　　　　　　　　　　　　　1/6(水)～1/12(木)　

　　　　　　　　　　雅心苑　　『若竹』　　です。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　230円　　
こなしで小豆こしあんを巻き、竹の形に仕上げ、羊羹で作った笹の葉を添えています。新年の新たな気持ちにピッタリです。
是非、自慢屋喫茶コーナーで召し上がってください！

※一口メモ
　　こなし
　　　　　こし餡に薄力粉などを入れ蒸し上げた生地で、
　　　　　色々な形を作ったもの。
　　　　　しこしこした弾力のある歯ざわりです。