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2010年12月08日

ほうじ茶

　　　　　　　　　　　　　　ほうじ茶を作ってみました顔01

ほうじ器を購入しました



煎茶を適量入れます



弱火にかけます。
少し経つと、中からほんのり湯気がたちます。
焦げないように軽く左右に振ります。
3分程で、香ばしい香りがして、茶葉が色づきます。



取っ手の方から茶葉を出します。



ほうじ茶の出来上がりです。！！



熱いお湯を注いでしばらく待てば、美味しいほうじ茶が出来ましたよ！！



ほうじ器がなければ、油が付いていないフライパンでも作れます。
クッキングペーパーを敷けばＧｏｏｄです。
是非一度お試しください！！！   


Posted by numazujimanya at 10:53 │Comments( 0 ) │ お茶
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