沼津自慢屋

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　5/14(金)　5/15(土)　　限定販売のお知らせ
　　　　　
　　　　　　　　　　　　井田　　「おくだ荘」

　　　　自家製　「ところてん」
　　　　　　　　　　１袋(約５人前)　　　５００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
おくだ荘のご主人が５時間以上、上質の天草を煮こした“逸品”です。
“かく山の麓の塩のくすりにて　井田ともいふぞ内裏から名に”・・・今から１５００年前、安康天皇が詠まれた歌です。
香具山(井田の角山)のふもとで焼いた塩を薬にしたら、病気が治ったことから、“癒えた”と“井田(いた)”を掛けて塩のことを宮中では「イタ」とよんでいたそうです。

井田塩も販売始めます！！
全国でも有数の透明度を誇る井田の海水を薪で焚き上げてつくる天然のお塩です。ミネラルを多くふくむ井田塩は、ほんのりと甘味があり、素材をさらに活かします。
自然の恵みをさらに美味しく、がんこ親父のこだわりのおくだ荘の塩を是非色々な料理にお使いください。

　　　　　　　　　　　　　　　お問い合わせ先
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沼津市井田127
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ0558-94-2951
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＦＡＸ0558-94-4591